Anpassade menyomslag och serveringsartiklar: Vad restaurang- och hotellköpare frågar oss varje sommar
Sommaren brukar vara när den menyuppdatering som blev försenad under våren äntligen måste ske. Om du hanterar inköp till en restauranggrupp, ett boutiquehotell eller en resort, har du förmodligen tittat på samma utslitna silkespappersöverdrag och föråldrade gästkataloger några månader längre än planerat.
Vi får många av samma frågor vid den här tiden på året. Här är en enkel genomgång av vad gästfrihetsköpare faktiskt beställer, vad de vill veta först och hur man går snabbt utan att skapa problem för dig själv.
Den vanligaste första ordningen: menyomslag
Menyomslag är nästan alltid den första produkten en ny restaurangkund beställer. De sitter på varje bord, blir hanterade av varje gäst, och när de slits är problemet synligt.
De flesta köpare vill ha något som enkelt torkar rent, håller A4 eller inlägg i bokstavsstorlek utan att insatsen glider runt, och som kan bära en liten logotyp. PU-läder är standardvalet för hektiska matmiljöer eftersom det är vattentätt och mycket lättare att underhålla än äkta läder under dagliga restaurangförhållanden.
Några saker att reda ut innan du skickar din förfrågan: hur många menyer du behöver, om dina sidor använder hörnflikar eller resårband (detta påverkar hur inredningen är uppbyggd) och om din logotyp ska vara präglad, foliestämplad eller tryckt. Om du har en Pantone-färgreferens, inkludera den - den sparar minst en revideringsrunda.
Billpresentatörer: föremålet som glöms bort tills det misslyckas
Billpresentatören får inte mycket uppmärksamhet förrän en gäst tar upp den och ryggraden separerar. Då har du redan haft några månader av inkonsekvent tabellpresentation.
Bra räkningspresentatörer är byggda för upprepad användning. Sömmen runt hörnen är det som vanligtvis misslyckas först på billigare versioner, så om du beställer till en lokal med hög volym är det värt att fråga specifikt om förstärkta hörnsömmar. En inbyggd kreditkortsfack eller pennslinga är en vanlig begäran – det gör serverns jobb lite mindre besvärligt vid bordet.
För logotypplacering håller blindprägling på framsidan bra under många års användning och är vanligtvis det rätta valet för en matmiljö där du vill att varumärket ska kännas subtilt.
Gästrumstillbehör: Vilka hotell uppdateras oftast
Beställningar av hotellbekvämligheter tenderar att följa ett förutsägbart mönster. Mjukpappersskydd och fjärrkontrollhylsor är de varor som omsätts mest eftersom hushållning hanterar dem varje dag. Nyckelkortsplånböcker och dörrhängare blir vanligtvis fräscha upp med en ommärkning eller renovering. Gästkompendiummappar håller längst men behöver uppdaterade bilagor.
Ett samordnat rumstillbehörspaket kan inkludera ett täcke för tissuebox, en betjänad bricka för skrivbordet, en nyckelkortsplånbok för incheckning, en fjärrkontrollfodral och en glasunderläggsset för minibaren. Genom att beställa dessa som ett matchat set kan du anpassa material, färger och sömmar i hela rummet, vilket skapar en mer avsiktlig look i gästupplevelsen.
Underläggssetet är en liten detalj som kommer upp i gästrecensioner oftare än du kanske förväntar dig. En välgjord glasunderlägg på skrivbordet eller nattduksbordet kommunicerar omsorg om rummet på ett tyst men konsekvent sätt.
Ledtider och packning
De flesta hotell- och restaurangtillbehör i läder har en produktionstid på 18 till 25 dagar efter provets godkännande. Om du köper till flera platser, klargör i förväg om du behöver individuell rumsförpackning eller bulkförpackning – det påverkar både produktionsplaneringen och din mottagningsprocess.
För prissättning sjunker kostnaden per enhet avsevärt mellan 500 och 1 000 stycken. Om du har flera egenskaper som använder samma design, gör en sammanläggning av ordern på gruppnivå nästan alltid att siffrorna fungerar bättre.
Vad du ska skicka när du frågar
Inkludera produkttyp, kvantitet, logotypfil, färgreferens (eller ett foto av din nuvarande dekorpalett), eventuella icke-standardiserade storlekar och ditt mål för leveransdatum. Om du uppdaterar befintliga föremål hjälper ett foto av den aktuella versionen oss att förstå strukturen du arbetar med och undviker onödiga fram och tillbaka.
Skicka din gästfrihetsförfrågan här och vi kommer att svara med prissättning och en tidslinje inom 24 timmar.
Visa original
المقال واقعي لأن أغلفة القوائم وحافظات الفاتورة ليست تفاصيل صغيرة في المطعم. عندما تكون سهلة التنظيف ومتينة، يشعر الضيف أن المكان منظم.