Vlastné obaly na menu a potreby pre pohostinstvá: Čo sa nás každé leto pýtajú kupujúci reštaurácií a hotelov
Leto má tendenciu byť vtedy, keď sa musí konečne na jar odložiť osvieženie jedálneho lístka. Ak zvládnete nákup pre reštauračnú skupinu, butikový hotel alebo rezort, pravdepodobne sa pozeráte na tie isté opotrebované obaly na papierové vreckovky a zastarané zoznamy hostí o niekoľko mesiacov dlhšie, ako ste plánovali.
V tomto ročnom období dostávame veľa rovnakých otázok. Tu je jednoduchý prehľad toho, čo si kupujúci v pohostinstve skutočne objednávajú, čo chcú vedieť ako prvé a ako sa rýchlo pohybovať bez toho, aby ste si spôsobili problémy.
Najbežnejšia prvá objednávka: obaly menu
Obal jedálneho lístka je takmer vždy prvým produktom, ktorý si klient novej reštaurácie objedná. Sedia na každom stole, obslúži ich každý hosť a keď sa opotrebujú, problém je viditeľný.
Väčšina kupujúcich chce niečo, čo sa ľahko čistí, drží vložky veľkosti A4 alebo letter bez toho, aby sa vložka posúvala a môže niesť malé logo. Koža PU je štandardnou voľbou pre rušné jedálenské prostredie, pretože je odolná voči vode a oveľa jednoduchšia na údržbu ako pravá koža v každodenných reštauračných podmienkach.
Pred odoslaním dopytu je potrebné vyriešiť niekoľko vecí: koľko ponúk potrebujete, či vaše stránky používajú rohové štítky alebo elastické pásy (to ovplyvňuje spôsob konštrukcie interiéru) a či by malo byť vaše logo vyrazené, vyrazené do fólie alebo vytlačené. Ak máte referenciu na farbu Pantone, zahrňte ju – ušetrí to aspoň jedno kolo revízie.
Bill Presenters: Predmet, na ktorý sa zabúda, kým nezlyhá
Predkladateľovi účtu sa veľa pozornosti nedostane, kým ho nezodvihne hosť a chrbtica sa neoddelí. Dovtedy už máte za sebou niekoľko mesiacov nejednotnej prezentácie tabuľky.
Dobré prezentátory účtov sú postavené na opakované použitie. Prešívanie okolo rohov je to, čo zvyčajne zlyhá ako prvé na lacnejších verziách, takže ak objednávate pre veľkoobjemové miesto, stojí za to sa konkrétne opýtať na zosilnené rohové šitie. Vstavaný slot na kreditnú kartu alebo slučka na pero je bežnou požiadavkou – vďaka tomu je práca servera pri stole o niečo menej nepríjemná.
Pokiaľ ide o umiestnenie loga, slepá razba na prednom kryte vydrží roky používania a zvyčajne je tou správnou voľbou pre prostredie jedálne, kde chcete, aby značka pôsobila jemne.
Doplnky hosťovských izieb: Čo hotely najčastejšie obnovujú
Objednávky hotelového vybavenia majú tendenciu sledovať predvídateľný vzor. Obaly na papierové vreckovky a návleky na diaľkové ovládanie sú položky s najvyšším obratom, pretože upratovanie ich rieši každý deň. Peňaženky na kľúče a vešiaky na dvere sa zvyčajne osviežia rebrandingom alebo renováciou. Priečinky s prehľadom hosťa vydržia najdlhšie, ale vyžadujú si aktualizované vložky.
Zladený balík príslušenstva k izbe môže zahŕňať kryt na vreckovku, podnos s obsluhou na stôl, peňaženku s kľúčovými kartami na registráciu, puzdro na diaľkové ovládanie a súpravu podložky pod minibar. Ak si ich objednáte ako zladenú súpravu, umožní vám to zosúladiť materiály, farby a šitie v celej miestnosti, čo vytvára premyslenejší vzhľad v zážitku hosťa.
Súprava podtácky je malý detail, ktorý sa v recenziách hostí objavuje častejšie, než by ste čakali. Dobre vyrobená tácka na stole alebo nočnom stolíku komunikuje starostlivosť o izbu tichým, ale konzistentným spôsobom.
Dodacie lehoty a balenie
Väčšina kožených doplnkov pre hotely a reštaurácie má dodaciu lehotu výroby 18 až 25 dní po schválení vzorky. Ak získavate zdroje pre viacero miest, vopred si ujasnite, či potrebujete balenie do jednotlivých miestností alebo hromadné balenie do kartónov – ovplyvňuje to plánovanie výroby aj proces prijímania.
Pokiaľ ide o ceny, jednotkové náklady výrazne klesnú medzi 500 a 1 000 kusov. Ak máte viacero nehnuteľností s rovnakým dizajnom, združovanie poradia na úrovni skupiny takmer vždy spôsobí, že čísla budú fungovať priaznivejšie.
Čo poslať, keď sa pýtate
Uveďte typ produktu, množstvo, súbor s logom, farebnú referenciu (alebo fotografiu vašej aktuálnej dekoratívnej palety), akékoľvek neštandardné veľkosti a cieľový dátum dodania. Ak obnovujete existujúce položky, fotografia aktuálnej verzie nám pomôže pochopiť štruktúru, s ktorou pracujete, a vyhnúť sa zbytočnému pretáčaniu sa tam a späť.
Pošlite sem svoj dopyt po pohostinnosti a my vám odpovieme s cenou a časovou osou do 24 hodín.
Zobraziť originál
المقال واقعي لأن أغلفة القوائم وحافظات الفاتورة ليست تفاصيل صغيرة في المطعم. عندما تكون سهلة التنظيف ومتينة، يشعر الضيف أن المكان منظم.